Супа от кисело зеле с чушки

Name: Супа от кисело зеле с чушки
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: кисело зеле 1 консерва; кайма смес 500 g; лук 2 глава; чесън 2 скилидка; червена чушка 1; жълта чушка 1; зелена чушка 1; олио 4 с.л.; айвар 2 ч.л.; зеленчуков бульон 750 ml; кимион 1 ч.л.; захар 2 ч.л.; магданоз 0.5 връзка; заквасена сметана 4 - 6 с.л.; сол; лют червен пипер 2 ч.л.

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min

(7)

Начин на приготвяне

1. Обели лука и чесъна и ги накълцай. Почисти чушките, отстрани семките и ги нарежи на кубчета. Задуши всичко в половината олио за 5 min. Междувременно запържи каймата в останалото, предварително сгорещено олио, овкуси с 1 ч. л. червен пипер и сол.

2. Излей киселото зеле в цедка и го остави добре да се отцеди. Добави айвара към зеленчуците и запържи кратко. Загаси с бульона и кипни. Добави каймата и киселото зеле в супата и подправи със сол, кимион, останалия червен пипер и захар. Задушавай под капак ок. 20 min.

3. Откъсни листенцата на магданоза и ги наситни. Овкуси супата и я сервирай с по една супена лъжица сметана и наръсена с малко магданоз.

Идея: Ако обичаш люто, можеш да използва лют айвар или пикантна паста Хариса.

Купи в Lidl

Захира Захар

09.06 - 11.06

ПО-ЕВТИНО

2,69

2,25*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Супи Ястия със свинско месо Ястия с телешко месо Пикантно/люто

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

кисело зеле кисело зеле	1 консерви консерва
кайма смес кайма смес	500 g g
лук лук	2 глави глава
чесън чесън	2 скилидки скилидка
червени чушки червена чушка	1
жълти чушки жълта чушка	1
зелени чушки зелена чушка	1
олио олио	4 с.л. с.л.
айвар айвар	2 ч.л. ч.л.
зеленчуков бульон зеленчуков бульон	750 ml ml
кимион кимион	1 ч.л. ч.л.
захар захар	2 ч.л. ч.л.
магданоз магданоз	0,5 връзка връзка
заквасена сметана заквасена сметана	4 - 6 с.л. с.л.
сол сол
лют червен пипер лют червен пипер	2 ч.л. ч.л.

Съставки

Супа от кисело зеле с чушки

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти