Свински врат, шпикован с ябълка и круша, и пюре от грах

Name: Свински врат, шпикован с ябълка и круша, и пюре от грах
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: свински врат (без кост) 600 g; круша 1; ябълка 1; мащерка 1 стрък; розмарин 1 стрък; грах (консервиран) 200 g; картоф 600 g; сметана за готвене 80 ml; краве масло 50 g; сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min

(13)

Начин на приготвяне

Измиваме и обелваме крушата и ябълката и ги нарязваме на тънки слайсове по дължина. Правим по няколко напречни разреза във всяка пържола и пъхваме парченца ябълка и круша във всяко оформило се джобче.

Овкусяваме вече шпикования свински врат със сол, черен пипер и ситно нарязаните мащерка и розмарин. Слагаме го в подходяща тава без вода и без допълнителна мазнина и печем 50 min в предварително загрята на 180°С фурна.

Сваряваме обелените картофи и ги прецеждаме. Прибавяме към тях 200 г отцеден грах, както и загрятата на котлон сметана и разтопеното масло. Пасираме и овкусяваме със сол и черен пипер.

Поднасяме шпикования врат с гарнитура от грахово пюре

Купи в Lidl

Български пресни картофи

12.06 - 14.06

1,69*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Основни ястия Ястия със свинско месо Ястия с плодове Коледни рецепти

Още любими рецепти

шеф Шишков

Свинско миланезе със салата от кореноплодни зеленчуци и ябълка

Рецептата беше добавена към любимите.

свински врат свински врат (без кост)	600 g g
круши круша	1
ябълки ябълка	1
мащерка мащерка	1 стръка стрък
розмарин розмарин	1 стръка стрък
грах грах (консервиран)	200 g g
картофи картоф	600 g g
сметана за готвене сметана за готвене	80 ml ml
краве масло краве масло	50 g g
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

Свински врат, шпикован с ябълка и круша, и пюре от грах

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти