Телешки гювеч с лук и зеленчуци

Name: Телешки гювеч с лук и зеленчуци
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 6 порции
Ingredients: телешко месо за готвене 900 g; кълбъсъ 200 g; червен лук 4; морков 3; картоф 3; чесън 5 скилидка; червен пипер 2 с.л.; чубрица 1 с.л.; белен домат 400 g; печена чушка 2; печурка 200 g; люта чушка 1; телешки бульон 1 l; слънчогледово олио 50 ml

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

4:00 h

(29)

Начин на приготвяне

Обелваме лука и го нарязваме на четвъртинки. Поставяме го на дъното на подходящ глинен съд (ако не разполагаме с такъв, може да използваме тава с похлупак или да използваме алуминиево фолио з апокриване).

Върху лука поставяме месото и нарязаната на дебели парчета пушена кълбъсъ. Слагаме обелените картофи и гъбите, нарязани на четвъртинки, както и чушките, морковите, чесъна, лютата чушка, нарязани на едро. Овкусяваме с всички подправки и поръсваме с олио. Добавяме доматите и телешкия бульон.

Слагаме съда в студена фурна и включваме на 160° С. Печем около 3,5 - 4 h, като накрая отстраняваме похлупака, за да се запече за 15 - 20 min.

Поднасяме в дълбока чиния.

Купи в Lidl

Български пресни картофи

12.06 - 14.06

1,69*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Печурки

15.06 - 18.06

-20%

3,49

2,79*лв.

Виж още

Основни ястия Ястия с телешко месо Ястия в гювеч Сезонна кухня: Зима

Още любими рецепти

шеф Манчев

Млечно телешко с кост с кисело зеле и черен ориз в глинено гърне

Рецептата беше добавена към любимите.

телешко месо за готвене телешко месо за готвене	900 g g
кълбъсъ кълбъсъ	200 g g
червен лук червен лук	4
моркови морков	3
картофи картоф	3
чесън чесън	5 скилидки скилидка
червен пипер червен пипер	2 с.л. с.л.
чубрица чубрица	1 с.л. с.л.
белени домати белен домат	400 g g
печена чушка печена чушка	2
печурки печурка	200 g g
люти чушки люта чушка	1
телешки бульон телешки бульон	1 l l
слънчогледово олио слънчогледово олио	50 ml ml

Съставки

Телешки гювеч с лук и зеленчуци

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти