Вегански бургер в печен домат с грилована тиквичка, чушково песто със сушени домати и билки и гарнитура от печена царевица

Name: Вегански бургер в печен домат с грилована тиквичка, чушково песто със сушени домати и билки и гарнитура от печена царевица
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: вегански бургер (Next Level) 2 бр.; домат 2; салата Айсберг 2 лист; тиквичка (нарязана на ленти) 100 g; чушка (печена) 1 бр.; сушен домат (и олиото от тях ) 40 ml; босилек (пресен) 1 стрък; ядки (сурови; по избор) 40 g; сладка царевица 2 бр.; гхий 2 - 3 с.л.; мащерка (прясна) 3 - 4 стрък; маслиново масло; сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

15 min

(9)

Начин на приготвяне

Приготвяме бургерите, като ги запечатваме в тиган с предварително загрята мазнина за по 2-3 min от всяка страна.
Разполовяваме домата и го запичаме леко от отрязаната страна, както бихме направили с питката за бургер. След това го прехвърляме в тава и запичаме във фурна за 10-15 min, овкусен със маслиново масло, сол и пипер.
Гриловаме тиквичката и овкусяваме със сол и пипер.
За пестото в купа на пасатор или блендер поставяме сушените домати, пресния босилек, нарязаната чушка, чесъна, суровите ядки, лимоновия сок и кора, сол, пипер и обилно количество маслиново масло и блендираме, докато се получи хомогенна смес.
Царевиците запичаме в тиган с малко маслиново масло и когато станат златисти добавяме мащерка и гхи. Овкусяваме със сол и пипер.
Асемблираме както следва: долна част на домата, песто от сушени домати и чушки, веган бургер, грилована тиквичка, айсберг, горна част на домата.

Купи в Lidl

Български тиквички

05.06 - 07.06

-22%

2,19

1,69*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Основни ястия Бургери Веган ястия Без лактоза Без глутен Веган Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Шишков

Вегански бургер с карамелизиран лук и свежи зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

вегански бургери вегански бургер (Next Level)	2 бр. бр.
домати домат	2
салата Айсберг салата Айсберг	2 листа лист
тиквички тиквичка (нарязана на ленти)	100 g g

чушки чушка (печена)	1 бр. бр.
сушени домати сушен домат (и олиото от тях )	40 ml ml
босилек босилек (пресен)	1 стръка стрък
ядки ядки (сурови; по избор)	40 g g

сладка царевица сладка царевица	2 бр. бр.
гхий гхий	2 - 3 с.л. с.л.
мащерка мащерка (прясна)	3 - 4 стръка стрък
маслиново масло маслиново масло
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

За пестото

За гарнитурата

Вегански бургер в печен домат с грилована тиквичка, чушково песто със сушени домати и билки и гарнитура от печена царевица

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти