Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listЯйца по арабски
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Загряваме маслиновото масло в дълбок тиган.
Запържваме лука и чушките за 3 – 5 min, докато омекнат. Добавяме чесънa и запържваме до златисто.
Слагаме доматите и захарта и готвим на среден огън за около 5 – 7 min, докато сместа се сгъсти.
Подправяме със сол и черен пипер. С помощта на дървена лъжица оформяме 4 кладенчета в доматената смес и чупим по едно яйце във всяко.
Добавяме лютите чушки. Намаляваме котлона и покриваме тигана с капак. Изчакваме, докато белтъкът стане бял и стегнат.
Поръсваме ястието с пресен магданоз и сервираме с хрупкав хляб.
*Във времето за приготвяне не се включва време за подготовка на продуктите, охлаждане и сервиране.
