Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listЗаешка яхния в гювеч
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Почистваме заека, овкусяваме със сол и черен пипер.
Задушаваме зеленчуците без доматите. Добавяме сол, черен и червен пипер (сладък и пушен) и виното. Цялата смес изсипваме в гювеча. Слагаме останалите подправки и заека.
Нарязваме сланината или бекона на едро, запечатваме на сух тиган и добавяме при заека.
Печем домата на 200° С за 5-7 min, обелваме го и цял го слагаме в гювеча.
Добавяме ½ връзка ситно нарязан магданоз. Затваряме гювеча и готвим за около 2 ч на 200° С.
Поднасяме с прясно нарязан магданоз.
