Верига от любими рецепти
Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

картофи картоф400 g g
лук лук глави глава
чесън чесън2 скилидки скилидка
кайма кайма200 g g
червено вино червено вино100 ml ml
моркови морков1
белени домати белен домат425 ml ml
доматен сос доматен сос200 g g
моцарела моцарела250 g g
заквасена сметана заквасена сметана
(20%)
200 g g
копър копър връзка връзка
магданоз магданоз връзка връзка
див лук див лук
(може да се замени с див чесън)
20 стръка стрък
маслиново масло маслиново масло50 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер
босилек босилек10 - 15 листа лист

Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:30 h
(8)

Начин на приготвяне

Свари и обели картофите (нека са сварени на 90%, за да не станат на пюре при последващото запичане). Нарежи ги на равни кубчета

Междувременно загрей 30 mlмаслиново масло в тиган и задуши лука, чесъна и морковите, нарязани на ситно. Щом омекнат, добави каймата и когато се запържи, долей виното. Остави да се редуцира

Добави белените домати и задуши отново, след което добави доматения сос и разбъркай

Поръси с пресен босилек

Овкуси със сол и черен пипер и готви соса „Болонезе“ под похлупак около 30 min6. Прехвърли картофите в тавичка, намазнена с малко маслиново масло, и добави соса отгоре

Покрий ястието с моцарела (настъргана или нарязана) и запечи за десетина минути в предварително загрята на 220°С градуса фурна, докато сиренето се разтопи

През това време в купа постави заквасената сметана и ситно нарязаните билки - копъра, магданоза и дивия лук. Разбъркай добре

Овкуси със сол, черен пипер и малкомаслиново масло и поднеси соса към картофите

Купи в Lidl

Френски картофиФренски картофи
Френски картофи
26.09 - 02.10
1,99*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Заквасена сметанаЗаквасена сметана
Заквасена сметана
26.09 - 02.10
100 g безплатно
2,99*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Сос за пастаСос за паста
Сос за паста
26.09 - 02.10
-21%
2,49
1,95*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Български морковиБългарски моркови
Български моркови
29.09 - 02.10
-20%
0,99
0,79*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Български лукБългарски лук
Български лук
29.09 - 02.10
2,95*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.