Зеленчукова салата с калмари и чеснов сос

Name: Зеленчукова салата с калмари и чеснов сос
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Иберийска кухня
Ingredients: калмар (панирани) 1 kg; балсамов оцет 50 ml; жълтък 3 бр.; горчица 1 с.л.; лимон 0.5 бр.; маслиново масло 400 ml; чесън 2 скилидка; картоф 1 kg; лук 2 глава; домат 4 бр.; чушка 2 бр.; краставица 1 бр.; черни маслини 200 g; сол; черен пипер; захар

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

20 min

(21)

Начин на приготвяне

Започваме с приготвянето на соса. Смесваме жълтъка и лимоновия сок. Сипваме маслиновото масло капка по капка, като не спираме да разбъркваме. Добавяме нарязания чесън, подправяме със сол на вкус и оставяме соса да се охлади.

Сваряваме картофите, обелваме ги и нарязваме на едри парчета. Също така нарязваме лука, доматите, чушките и краставицата, без да ги белим. Смесваме всички съставки в купа и добавяме маслините.

Правим дресинг от сол, черен пипер, балсамов оцет и маслиново масло. С него овкусяваме салатата.

Приготвяме панираните калмари според указанията на опаковката и ги сервираме заедно със зеленчуковата салата и чесновия сос.

Купи в Lidl

Захира Захар

09.06 - 11.06

ПО-ЕВТИНО

2,69

2,25*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Български пресни картофи

12.06 - 14.06

1,69*лв.

Български розови домати

15.06 - 18.06

-21%

3,79

2,99*лв.

Виж още

Салати Иберийска кухня Постни ястия/Ястия без месо Ястия с морски дарове

Още любими рецепти

шеф Манчев

Рецептата беше добавена към любимите.

калмари калмар (панирани)	1 kg kg
балсамов оцет балсамов оцет	50 ml ml
жълтъци жълтък	3 бр. бр.
горчица горчица	1 с.л. с.л.
лимони лимон	0,5 бр. бр.
маслиново масло маслиново масло	400 ml ml
чесън чесън	2 скилидки скилидка
картофи картоф	1 kg kg
лук лук	2 глави глава
домати домат	4 бр. бр.
чушки чушка	2 бр. бр.
краставици краставица	1 бр. бр.
черни маслини черни маслини	200 g g
сол сол
черен пипер черен пипер
захар захар

Съставки

Зеленчукова салата с калмари и чеснов сос

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти