Начин на приготвяне
Слагаме малко маслиново масло в тиган и го загряваме. Добавяме настъргания морков, червен пипер, сол и запържваме за няколко минути. Оставяме да се охлади.
Загряваме тортилите в тиган. Намазваме ги с хумус, добавяме зеленчуците (авокадо, краставица, спанак, морков) и пушената сьомга.
Завиваме тортилите на руло и сервираме студени.
