Начин на приготвяне
Нарязваме авокадото и го оставяме настрана. Препичаме 2 филийки пълнозърнест хляб на тостер.
Слагаме малко маслиново масло в тигана и го загряваме. Добавяме 2 яйца и ги запържваме на средна температура.
Подреждаме върху препечените филийки парчета авокадо, яйце, сол, черен сусам и чили. Сервираме топли.