Начин на приготвяне
1. Наръси замразените малини със захар и ги остави да се поразмразят. Изстискай 2 лайма и долей получения сок с вода, докато заедно достигнат 250 ml.
2. Кипни сока заедно с малините и захарта и го остави да къкри 2 - 3 min, докато се получи сгъстен сироп. Претрий сиропа през цедка и го остави да изстине.
3. Обели кивитата и нарежи всяко от тях на 6 шайби. Изрежи от тях сърца с диаметър ок. 2 - 3 cm. Нанижи пресните малини на коктейлни пръчици заедно със сърцата от киви и по желание с цветчета. Остави ги на хладно.
3. Измий с гореща вода останалите 3 лайма и ги нарежи на парченца. Измий ментата, изтръскай я от водата и накъсай листенцата. Смеси в голям съд с парченцата лайм и 12 ч.л. кафява захар и намачкай всичко с чукало. Разпредели в 12 чаши.
4. Добави във всяка чаша кубчета лед и по 50 ml малинов сироп и залей с добре изстудена минерална вода. Украси с подготвените коктейлни пръчици.