Начин на приготвяне
- Наливаме 3 с.л. лъжици захарен сироп върху малка плоска чиния. Потапяме ръбовете на 4 чаши една след друга първо в сиропа, след това в захарта и оставяме да изсъхнат.
- Междувременно сортираме малините. Измиваме ментата и я подсушаваме. Измиваме прасковите, отделяме месестата част от костилките и пасираме много фино с лимоновия сок и останалия сироп в блендер или в ръчен пасатор.
- Разпределяме сместа в чашите и допълваме с газирана вода. Гарнираме с малини и мента и сервираме с кубчета лед.