Начин на приготвяне
Натрошаваме бисквитите в голяма купа.
Отделно разбиваме сметаната с малко сок от лимон до получаването на пухкав крем. Добавяме маскарпонето, настърганите кори на лимона и портокала, ментата, кленовия сироп и натрошените печени лешници. Смесваме бисквитите с готовата смес.
Редим във форма с подвижно дъно, като редуваме слой от бисквитената смес със слой сладко и заглаждаме.
Готовата торта слагаме в хладилник да стегне за едно денонощие.
След като отделим тортата от формата, намазваме със сладкото отгоре и декорираме с пресните плодове.