Бисквити с кашу и червени боровинки

Бисквити с кашу и червени боровинки

ТрудностЛесна
Приготвяне40 min

Начин на приготвяне

    Ядките и сушените плодове нарязваме с нож, но не прекалено ситно, за да се усеща текстурата им. Заделяме си малко за поръсване.

    Ако фъстъченото масло е по-твърдо, загряваме го заедно със соевата напитка в касерола, за да е по-лесно за смесване.

    Объркваме всички съставки и оставяме сместа в хладилник за 1 h да стегне.

    Оформяме малки бисквитки и ги редим в тава върху хартия за печене. Натискаме леко, за да придобият плоска форма, и печем в предварително загрята фурна за

    около 15 min на 180° С.

    След като изстинат напълно на стайна температура, ги поръсваме с останалите ядки и боровинки.

    Вместо фъстъченото масло можем да използваме масло от кокос, лешници, бадеми и др.