Верига от любими рецепти
Боботи – запеканка с кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

кайма кайма1 kg kg
хляб за тостер хляб за тостер2 филии филия
прясно мляко прясно мляко100 ml ml
лук лук1 глави глава
чесън чесън2 скилидки скилидка
бадемови люспи бадемови люспи30 g g
олио олио1 с.л. с.л.
стафиди стафида50 g g
яйца яйце3
лимонов сок лимонов сок1 с.л. с.л.
манго чътни манго чътни2 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер
къри къри2 ч.л. ч.л.
куркума куркума1 ч.л. ч.л.

Боботи - запеканка с кайма

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:40 h
(3)

Начин на приготвяне

1. Размекни филиите хляб в прясното мляко. Обели лука и чесъна и ги нарежи на фини кубчета. Запечи леко бадемовите люспи в тиган без мазнина и ги остави в чиния да изстинат.

2. Задуши лука и чесъна в сгорещено олио, докато станат стъклени, добави кърито, запържи кратко и остави всичко да изстине. Накълцай стафидите и намачкай бадемовите люспи в гаванка.

3. Омеси добре каймата заедно с едно яйце, изстисканите филии (при изстискването им събери прясното мляко), бадемите, стафидите, манго чътнито, задушените лук и чесън, солта, черния пипер, сока от лимон и куркумата.

4. Оформи продълговат самун от сместа и го постави в правоъгълна форма за печене с дължина ок. 30 cm. Печи 60 min в предварително загрята на 175° C фурна.

5. В това време разбий останалите две яйца със събраното прясно мляко, солта и черния пипер. Залей с получената смес запеканката и печи още 15 min до златистокафяво.

6. Извади запеканката от фурната и я остави да изстине малко. Ако има мазнина, я излей внимателно преди изваждането от формата. Сервирай запеканката нарязана на филии.

Съвет: Ястието си подхожда с ориз, чътни и прясна салата.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Doro Wot - пилешка яхния по етиопски

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Doro Wot - пилешка яхния по етиопски
1:30 h
(2)
Продукти в продажба
Рибен тажин

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Рибен тажин
1:10 h
(0)
Продукти в продажба
Джолоф ориз - доматен ориз с пиле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Джолоф ориз - доматен ориз с пиле
1:10 h
(7)
Продукти в продажба
Картофи и патладжани на фурна по северноафрикански

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Картофи и патладжани на фурна по северноафрикански
1:10 h
(3)
Продукти в продажба
Инджера (етиопски плоски питки)

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Инджера (етиопски плоски питки)
0:45 min
(1)
Кокосови сладки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кокосови сладки
0:40 min
(25)
шеф Манчев
шеф Манчев
Немски наденички с червено зеле и лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Немски наденички с червено зеле и лучен сос
0:35 min
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди
0:45 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Мариновани свински късчета в кисело мляко със сос от портокал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мариновани свински късчета в кисело мляко със сос от портокал
0:30 min
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Свинска скалопина с артишок и чери домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинска скалопина с артишок и чери домати
0:30 min
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб
0:30 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Аранчини с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Аранчини с доматен сос
0:50 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Патешко с къри, сос манго и пюре от зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко с къри, сос манго и пюре от зеленчуци
2:00 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Котлети от шаран, мариновани в мляко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Котлети от шаран, мариновани в мляко
0:40 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнено пуешко филе с топено сирене, ябълка и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пуешко филе с топено сирене, ябълка и шунка
1:15 h
(1)