Бриам

Name: Бриам
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Гръцка кухня
Ingredients: патладжан 2 бр.; тиквичка 3 бр.; домат 2 бр.; картоф (по-големи) 3 бр.; червен лук 3 глава; чесън 2 скилидка; доматено пюре 500 g; маслиново масло 3 с.л.; сол; черен пипер; сирене (твърдо) 100 g; магданоз (къдрав) 3 стрък

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:15 h

(61)

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 170° С. Слагаме доматеното пюре в тава за печене. След това обелваме и нарязваме чесъна, който се добавя в тавата с малко сол и черен пипер.

Измиваме тиквичките и патладжана и ги нарязваме на тънки филийки с дебелина около 0,5 cm. Обелваме картофите и ги нарязваме на малко по-тънки филийки. Следва червеният лук, който обелваме и нарязваме на фини полумесеци. Нареждаме нарязаните зеленчуци в тавата, заливаме ги с маслиново масло и ги овкусяваме със сол и черен пипер.

Доматите нарязваме на кубчета и ги добавяме отгоре. Настъргваме сиренето на ситно и го разпределяме равномерно върху зеленчуците.

Печем бриама в предварително загрята фурна за 30-40 min. След като зеленчуците са добре изпечени, ги поръсваме с едро нарязания магданоз.

Купи в Lidl

Български розови домати

29.05 - 04.06

-25%

3,99

2,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Български тиквички

05.06 - 07.06

-22%

2,19

1,69*лв.

Виж още

Основни ястия Гръцка кухня Постни ястия/Ястия без месо

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

патладжан патладжан	2 бр. бр.
тиквички тиквичка	3 бр. бр.
домати домат	2 бр. бр.
картофи картоф (по-големи)	3 бр. бр.
червен лук червен лук	3 глави глава
чесън чесън	2 скилидки скилидка
доматено пюре доматено пюре	500 g g
маслиново масло маслиново масло	3 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер
сирене сирене (твърдо)	100 g g
магданоз магданоз (къдрав)	3 стръка стрък

Съставки

Бриам

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти