Начин на приготвяне
1. Измий и подсуши магданоза и откъсни листенцата. Пасирай ги не много фино с маслините, каперсите и 3 с. л. маслиново масло. Обели чесъна, пресовай го и го добави. Овкуси със солта и черния пипер.
2. Запържи филиите хляб за 2 - 3 min от всяка страна в останалото горещо олио в голям тиган и сервирай с пастата.
Съвет: Сервирай със силно испанско червено вино или добре изстудено шампанско. Съвет: Вместо багета можеш да използваш хляб за тостер.