Верига от любими рецепти
Десерт със сини сливи и сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

сушени сливи сушени сливи
(или сливи „Мирабела“)
500 g g
ябълков сок ябълков сок50 ml ml
кафява захар кафява захар60 g g
лимонов сок лимонов сок3 - 4 капки капка
готварска сметана готварска сметана300 ml ml
пудра захар пудра захар1 с.л. с.л.

Десерт със сини сливи и сметана

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

25 min
(3)

Начин на приготвяне

Измий сините сливи, разполови ги и отстрани костилките. Кипни ги с ябълковия сок и кафявата захар и вари 10 - 12 min, докато станат много меки. Пасирай, прекарай през цедка и остави да изстинат. По желание овкуси с малко лимонов сок.

Разбий сметаната и пудрата захар до почти твърд крем. Добави изстиналото пюре от сливи и разбъркай леко.

Напълни с получения десерт 4 чаши. До сервиране остави на хладно.

Съвет:
Сервирай с бишкоти или малки масленки.