Верига от любими рецепти
Дим сум с плънка от кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

кайма кайма
(смес)
500 g g
пшенично брашно пшенично брашно275 g g
пресен лук пресен лук2 стръка стрък
моркови морков150 g g
чесън чесън1 скилидки скилидка
доматен сос доматен сос3 с.л. с.л.
китайско зеле китайско зеле6 -8 листа лист
брашно брашно
(за обработка)
соев сос соев сос
(за потапяне)
сусамово олио сусамово олио3 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер
канела канела1 щипки щипка
китайска смес от 5 подправки на прах китайска смес от 5 подправки на прах1 ч.л. ч.л.

Дим сум с плънка от кайма

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:30 h
(3)

Начин на приготвяне

1. Замеси от брашното, една щипка сол и приблизително 130 ml вода гладко, еластично тесто. Покрий го и го остави да почине на стайна температура за 30 min.

2. Почисти зеления лук и го нарежи на фини колелца. Обели морковите и ги настържи на фино ренде. Обели чесъна и го накълцай на ситно. Запържи каймата в горещо олио, докато стане на трохи. Посоли я леко. Добави настърганите моркови, зеления лук и чесъна, овкуси със сместа от 5 подправки, канелата, соевия сос и черния пипер.

3. Пържи още 3 - 5 min при непрекъснато бъркане, след това овкуси и остави да поизстине. Почисти листата на китайското зеле и застели с тях 2 - 3 гевгира/решетки или бамбукови кошници за готвене на пара.

4. Раздели тестото на порции. Върху малко брашно разточи тънко всяка порция и изрежи кръгове (12 cm Ø). Постави върху всеки кръг една с.л. с връх от плънката и завий отгоре тестото като торбичка, като запечаташ ръбовете.

5. Постави ги в съдовете за готвене на пара и готви над тенджера с вряща вода ок. 20 min до омекване. Сервирай веднага със соев сос за потапяне.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Мийтлоф с пюре от сладки картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мийтлоф с пюре от сладки картофи
1:30 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Миникюфтенца с печен картоф

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Миникюфтенца с печен картоф
1:00 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Унгарски гювеч с лук

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Унгарски гювеч с лук
2:15 h
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баварски кюфтета с бирен сос и шпецле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баварски кюфтета с бирен сос и шпецле
1:20 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Аранчини с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Аранчини с доматен сос
0:50 min
(3)
Продукти в продажба
Шведски кюфтенца в сметанов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шведски кюфтенца в сметанов сос
0:40 min
(2)
Продукти в продажба
Касерол Beef and Beer с йоркширски пудинги

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Касерол Beef and Beer с йоркширски пудинги
2:30 h
(5)
Продукти в продажба
Запечени енчиладас с пълнеж от кайма и манго

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечени енчиладас с пълнеж от кайма и манго
1:40 h
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Кълцаник с лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кълцаник с лучен сос
0:40 min
(14)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Кълцана наденица на скара и печени картофи с чедър и дип с горчица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кълцана наденица на скара и печени картофи с чедър и дип с горчица
1:00 h
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Кюфтенца по цариградски с топла домашна лютеница с патладжан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кюфтенца по цариградски с топла домашна лютеница с патладжан
1:00 h
(18)
Продукти в продажба
Сарми от савойско зеле с кайма и гъби в портокалова сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сарми от савойско зеле с кайма и гъби в портокалова сметана
1:00 h
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Лозови сарми

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лозови сарми
2:00 h
(41)
Продукти в продажба
Тиквички, пълнени с кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тиквички, пълнени с кайма
0:55 min
(6)