Верига от любими рецепти
Френски тарт „Татен“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

бутер тесто бутер тесто1 опаковки опаковка
захар захар300 g g
зелени ябълки зелена ябълка7 -8
краве масло краве масло150 g g
ванилов сладолед ванилов сладолед640 g g

За украса

орехи орех30 g g
ягоди ягода8
мента мента8 листа лист
течен шоколад течен шоколад50 g g

Френски тарт „Татен“

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:20 h
(24)

Начин на приготвяне

В затоплен тиган слагаме маслото и захарта да се разтопят. След 2 - 3 min добавяме 150 ml топла вода и бъркаме, докато захарта се разтопи. Течността трябва да ври на силен котлон около 20 - 25 min, докато се получи гъст карамелен сироп. Изсипваме карамела в кръгла тава (около 35 cm диаметър) и го оставяме да изстине.

През това време обелваме ябълките и ги нарязваме на шестинки, като отстраняваме семките. Щом карамелът в тавата стегне добре, подреждаме ябълките върху него плътно една до друга в кръг като цвете. Печем ги 30 min в предварително загрята на 220°С фурна, докато хванат златист загар. Изваждаме тавата и запечатваме ябълките отгоре с предварително разточения лист бутер тесто. Връщаме тавата във фурната за още 15 min, докато тестото стане златисто. След като извадим татена, веднага го обръщаме в по-голяма тава.

Изчакваме да изстине и режем на 8 парчета.Украсяваме татена с ягоди, орехи, мента и течен шоколад и поднасяме с топка сладолед.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Лимонов тарт

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лимонов тарт
1:50 h
(16)
Ягодов тарт с бял и тъмен шоколадов крем

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ягодов тарт с бял и тъмен шоколадов крем
1:00 h
(7)
Пълнозърнест хляб с бананов крем с ядки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнозърнест хляб с бананов крем с ядки
0:15 min
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Зимно брауни с орехи и шоколадов ганаш

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зимно брауни с орехи и шоколадов ганаш
0:50 min
(9)
Кайсиев тарт с лавандулов крем

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кайсиев тарт с лавандулов крем
1:20 h
(1)
Френски макарони с пълнеж от шоколад

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Френски макарони с пълнеж от шоколад
1:10 h
(30)
Продукти в продажба
Еклери с крем „Кафе“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Еклери с крем „Кафе“
1:00 h
(7)
Тригуни с ревен и ванилов пудинг

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тригуни с ревен и ванилов пудинг
1:10 h
(1)
Продукти в продажба
Печена Аляска

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печена Аляска
0:20 min
(2)
Продукти в продажба
Шведски канелени рулца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шведски канелени рулца
1:10 h
(2)
Продукти в продажба
Сладкиш „Футболно игрище“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш „Футболно игрище“
1:10 h
(2)
Продукти в продажба
Сладкиш от ронливо тесто с цариградско грозде

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш от ронливо тесто с цариградско грозде
1:30 h
(5)
Продукти в продажба
Сладкиш „Пеперуда“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш „Пеперуда“
1:30 h
(0)
Продукти в продажба
Замък за принцеси

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Замък за принцеси
1:20 h
(0)
Продукти в продажба
Пеканов пай

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пеканов пай
1:10 h
(1)