Гръцка мусака с боб

Name: Гръцка мусака с боб
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Гръцка кухня
Ingredients: патладжан 1 бр.; картоф 600 g; боб (в доматен сос) 1 консерва; червен лук 1 глава; чесън 1 скилидка; домат 1 бр.; пармезан 100 g; краве масло 2 с.л.; брашно 2 с.л.; вода 250 ml

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min

(45)

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на филийки, а патладжана – на тънки резенчета (около 0.5 cm). Поставяме ги на работната повърхност и ги натъркваме със сол, след което ги оставяме да преседят.

Загряваме 2 супени лъжици олио в голям тиган. Подсушаваме филийките патладжан, пържим ги и ги изваждаме.

Задушаваме лука (на кубчета) и чесъна (на ситно) в 1 супена лъжица олио, добавяме боба, загряваме за кратко и подправяме.

За соса бешамел разтопяваме маслото, разбъркваме брашното, добавяме вода и оставяме да заври, като разбъркваме. Подправяме на вкус със сол и черен пипер.

Нареждаме патладжана, доматите, картофите, боба и соса бешамел в съд за печене и поръсваме с пармезан.

Печем във фурната при 200° C за около 40 min.

Купи в Lidl

Deutsche Markenbutter Краве масло

12.12 - 18.12

САМО СЕГА

5,49*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Четкани картофи

12.12 - 14.12

-25%

1,19

0,89*лв.

Виж още

Основни ястия Гръцка кухня Мусаки Постни ястия/Ястия без месо

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

патладжан патладжан	1 бр. бр.
картофи картоф	600 g g
боб боб (в доматен сос)	1 консерви консерва
червен лук червен лук	1 глави глава
чесън чесън	1 скилидки скилидка
домати домат	1 бр. бр.
пармезан пармезан	100 g g

краве масло краве масло	2 с.л. с.л.
брашно брашно	2 с.л. с.л.
вода вода	250 ml ml

Съставки

За соса бешамел

Гръцка мусака с боб

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти