Начин на приготвяне
В дълбока купа сложи 250 g краве масло и 1 ч.ч. захар и ги разбий с миксер.
Добави едно след друго 2 яйца, като бъркаш постоянно.
Когато сместа стане хомогенна, долей 500 ml прясно мляко и продължи да разбиваш с миксера.
Добави 2 ч.ч. брашно, в което предварително си сложил 1 пакетче бакпулвер и 1 пакетче ванилия. Бъркай до получаване на гъста смес.
С помощта на четчица намажи гофретника с малко мазнина и когато загрее, излей с черпак малко от сместа.
Печи гофретите 6 – 7 min.
Поднеси ги с течен шоколад, сладко или плодове.