Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото и го оставяме да се охлади. Затопляме леко млякото. Разбиваме с бъркалка яйцата и захарта до гладка смес. Прибавяме брашното, солта и ванилията. Разбъркваме добре. На тънка струйка добавяме млякото и разтопеното масло.
Намазваме дъното и стените на продълговата или кръгла формата за печене с останалото масло (неразтопено) и поръсваме със захарта. Слагаме зърната грозде и заливаме с готовата млечно-яйчена смес отгоре. Печем около 30-35 min в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Поднасяме клафутито топло. По желание може да поръсим с пудра захар.