Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
| кокосови стърготини кокосови стърготини | 80 g g | ||
| захар захар | 50 g g | ||
| сол сол | 1 щипки щипка | ||
| брашно брашно | 80 g g | ||
| бакпулвер бакпулвер | 1 щипки щипка | ||
| ванилова пръчка ванилова пръчка | 1 | ||
| жълтъци жълтък | 3 | ||
| брашно
брашно (за обработка) | |||
| хартия за печене хартия за печене |
Кокосови сладки
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
1. Смесваме кокосовите стърготини, захарта, солта, брашното, бакпулвера и вътрешната част на ваниловата шушулка, която предварително сме отделили с помощта на остър нож. Добавяме жълтъците и при нужда 2 - 3 с. л. студена вода и месим, докато тестото стане на едри трохи и започне леко да лепне.
2. Слагаме малко брашно в дълбока чиния. Оформяме от тестото около 20 топчета с размера на чери домати. Овалваме ги леко в брашното, като внимателно изтупваме излишното.
3. Подреждаме топчетата върху покрита с хартия за печене тава и ги печем в предварително загрята на 180° C фурна около 20 min до златистожълто. Поднасяме ги, след като изстинат.
