Верига от любими рецепти
Кокосови сладки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

кокосови стърготини кокосови стърготини80 g g
захар захар50 g g
сол сол1 щипки щипка
брашно брашно80 g g
бакпулвер бакпулвер1 щипки щипка
ванилова пръчка ванилова пръчка1
жълтъци жълтък3
брашно брашно
(за обработка)
хартия за печене хартия за печене

Кокосови сладки

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min
(37)

Начин на приготвяне

1. Смесваме кокосовите стърготини, захарта, солта, брашното, бакпулвера и вътрешната част на ваниловата шушулка, която предварително сме отделили с помощта на остър нож. Добавяме жълтъците и при нужда 2 - 3 с. л. студена вода и месим, докато тестото стане на едри трохи и започне леко да лепне.

2. Слагаме малко брашно в дълбока чиния. Оформяме от тестото около 20 топчета с размера на чери домати. Овалваме ги леко в брашното, като внимателно изтупваме излишното.

3. Подреждаме топчетата върху покрита с хартия за печене тава и ги печем в предварително загрята на 180° C фурна около 20 min до златистожълто. Поднасяме ги, след като изстинат.