Начин на приготвяне
Разбиваме маслото със захарта, ваниловата есенция, млякото, ваниловата захар и яйцето. Добавяме брашното и замесваме тестото с ръце. Оставяме да почине в хладилник за 30 min.
Разточваме върху набрашнен плот и изрязваме формички по желание.
Печем бисквитите за 10-15 min на 200° С. Оставяме ги да изстинат напълно.
Глазурата приготвяме, като разбием омекналото масло със сметана и пудра захар до получаване на пухкав крем. Може да разделим на части и да оцветим със сладкарска боя по желание.
С помощта на пош или малки пликчета с изрязани краища декорираме бисквитите с глазурата.
Коледните бисквити са чудесен начин да включим и децата в процеса на готвене. Месене, точене, украсяване – че кой няма да иска да се поизцапа с едни домашни бисквити на игра?
Сладките също са прекрасна алтернатива на скъп коледен подарък. Затворени в буркан или опаковани в кутия с панделка, те са супер идея, с която да зарадваме близките с нещо, ръчно приготвено от нас.