Крем супа от карфиол и броколи със синьо сирене

Name: Крем супа от карфиол и броколи със синьо сирене
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: карфиол 200 g; броколи 200 g; картоф 90 g; лук 40 g; краве масло 20 g; маслиново масло 15 ml; зеленчуков бульон (или вода) 500 ml; прясно мляко 400 ml; чесън 1 скилидка; мащерка 0.25 ч.л.; черен пипер; сол; синьо сирене 100 g

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min

(139)

Начин на приготвяне

Обелваме лука и картофите. Нарязваме лука на ситно, а картофите – на малки кубчета. Измиваме и нарязваме на едро карфиол и броколи.

В подходяща тенджера загряваме краве и маслиново масло. Задушаваме лука и ситно нарязания чесън. Прибавяме картофите, мащерката, черен пипер и сол.

Наливаме зеленчуковия бульон и млякото и изчакваме да кипнат. Добавяме броколи и карфиол и готвим още 15-тина минути под капак до омекване на зеленчуците.

Пасираме супата, докато е гореща. Ако е нужно, коригираме гъстотата.

Поднасяме с натрошено синьо сирене.

Купи в Lidl

Верея Прясно мляко

05.06 - 11.06

-20%

3,19

2,55*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Лактима Балкан Прясно мляко

29.05 - 04.06

ТОП ЦЕНА

2,49*лв.

Виж още

Супи Постни ястия/Ястия без месо Сезонна кухня: Есен

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

карфиол карфиол	200 g g
броколи броколи	200 g g
картофи картоф	90 g g
лук лук	40 g g
краве масло краве масло	20 g g
маслиново масло маслиново масло	15 ml ml
зеленчуков бульон зеленчуков бульон (или вода)	500 ml ml
прясно мляко прясно мляко	400 ml ml
чесън чесън	1 скилидки скилидка
мащерка мащерка	0,25 ч.л. ч.л.
черен пипер черен пипер
сол сол
синьо сирене синьо сирене	100 g g

Съставки

Крем супа от карфиол и броколи със синьо сирене

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти