Верига от любими рецепти
Лимонов тарт

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

яйца яйце4
краве масло краве масло120 g g
пудра захар пудра захар170 g g
брашно брашно200 g g
сол сол1 щипки щипка
брашно брашно
(за оформяне)
мазнина мазнина
(за формата)
лимони лимон3 - 4
крем фреш крем фреш400 g g
сметана за готвене сметана за готвене100 g g
малини малина
(за украса)
100 g g

Лимонов тарт

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:50 h
(22)

Начин на приготвяне

Разделяме 1 яйце на белтък и жълтък (използваме белтъка за друго). Нарязваме маслото на кубчета. От маслото, жълтъка, 70 g пудра захар, брашното и солта бързо омесваме гладко тесто, при нужда добавяме 1 - 2 с. л. студена вода. Оставяме тестото на хладно най-малко за 1 h.

Върху малко брашно разточваме тестото на кръг (ок. 32 cm Ø). Покриваме отваряща се отстрани форма с хартия за печене, намазняваме я и разстиламе тестото, като оформяме ръб с височина ок. 3 cm. Надупчваме блата с вилица на много места, покриваме го с хартия за печене и отгоре насипваме варивата (боб, леща, грах, соя) за тежест при печенето. Печем в предварително загрята на 200°C фурна ок. 12 min.

Междувременно измиваме с гореща вода нетретираните с химикали лимони и настъргваме фино кората. Изцеждаме всички лимони и отмерваме 150 ml от сока. Разбъркваме настърганите лимонени кори с крема фреш, сметаната, останалите яйца и останалата пудра захар.

Изваждаме тарта от фурната, намаляме температурата на 150°C. Махаме варивата и хартията за печене. Прибавяме сока от лимоните към яйчения крем и разбъркваме, изсипваме го върху тартения блат и го печем в загрятата фурна ок. 75 min, докато кремът се втвърди. Оставяме тарта да изстине върху кухненска решетка и след това го слагаме на хладно за няколко часа или за цяла нощ. Преди сервиране изваждаме тарта от формата и го гарнираме с малини.

Още любими рецепти

Френски макарони с пълнеж от шоколад

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Френски макарони с пълнеж от шоколад
1:10 h
(43)
Продукти в продажба
Еклери с крем „Кафе“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Еклери с крем „Кафе“
60 min
(8)
Продукти в продажба
Кайсиев тарт с лавандулов крем

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кайсиев тарт с лавандулов крем
1:20 h
(1)
Мини щрудели с кайсии

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мини щрудели с кайсии
1:05 h
(7)
Продукти в продажба
Ароматен гугелхупф със сушени плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ароматен гугелхупф със сушени плодове
1:20 h
(18)
Пеканов пай

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пеканов пай
1:10 h
(2)
Продукти в продажба
Сладкиш от тиквички и маково семе

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш от тиквички и маково семе
1:30 h
(8)
Продукти в продажба
Щрудел с мая с пълнеж от ябълки и мак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Щрудел с мая с пълнеж от ябълки и мак
1:10 h
(6)
Продукти в продажба
Сладкиш „Пеперуда“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш „Пеперуда“
1:30 h
(0)
Продукти в продажба
Замък за принцеси

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Замък за принцеси
1:20 h
(0)
Сладкиш от ронливо тесто с цариградско грозде

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш от ронливо тесто с цариградско грозде
1:30 h
(5)
Продукти в продажба
Сладкиш с извара без блат

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш с извара без блат
1:30 h
(7)
Продукти в продажба
Тригуни с ревен и ванилов пудинг

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тригуни с ревен и ванилов пудинг
1:10 h
(1)
Продукти в продажба
Шведски канелени рулца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шведски канелени рулца
1:10 h
(2)
Продукти в продажба
Сладкиш „Футболно игрище“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладкиш „Футболно игрище“
1:10 h
(2)