Начин на приготвяне
Започни от сладкото. Прибави захарта към плодовете и ги разбъркай хубаво. После е ред на канелата. Трябва да врат около 10 min, докато станат готови.
Нарежи лимона на малки резенчета и го прибави към сладкото.
Остави да изстине в хладилник на температура +4⁰C и в това време се заеми с палачинките.
Разбъркай хубаво заедно киселото мляко, яйцето, добави брашното, а след това и захарта.
Разтопи маслото и го разбъркай хубаво с киселото мляко, яйцето, брашното и захарта. Добави сол, сода и бакпулвер и продължи да бъркаш, докато се получи хомогенна смес.
Сложи в тигана другите 30 g разтопено масло, а после започни да сипваш внимателно сместа вътре, така че да се получат малки по форма палачинки.
Сервирай ги със сладко и пудра захар.