Рецептата беше добавена към любимите.

Рецептата беше премахната от любимите.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Огретен от треска

Name: Огретен от треска
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: филе от треска 600 g; краве масло 60 g; брашно 30 g; прясно мляко 300 ml; готварска сметана 150 ml; горчица 4 ч.л.; лимонов сок (няколко капки); копър 1 връзка; галета 40 g; сол; черен пипер; захар

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

50 min

(0)

Начин на приготвяне

1. Размрази филето от треска. Разтопи 30 g масло. Добави брашното и го запържи, като бъркаш непрестанно. Загаси с прясното мляко и разбъркай добре. Добави сметаната, овкуси с горчицата, солта и черния пипер и готви 5 min, като продължиш да бъркаш, докато сосът се сгъсти. Подправи със захар, няколко капки сок от лимон, сол и черен пипер и остави да изстине малко.

2. Измий рибата, подсуши я и я нарежи на по-малки парчета, ако е необходимо.

3. Откъсни върховете на копъра и го накълцай фино. Смеси го с галетата. Изсипи половината от соса в тавичка. Разпредели отгоре парчетата риба, овкуси със солта, черния пипер и малко сок от лимон. Разпредели отгоре останалия сос. Наръси със сместа с галета. Постави отгоре останалото масло на бучки и печи огретена за 25 - 30 min в предварително загрята на 200°C фурна.

Съвет: Подхожда си с варени картофи.

Купи в Lidl

Верея Прясно мляко

05.06 - 11.06

-20%

3,19

2,55*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Захира Захар

09.06 - 11.06

ПО-ЕВТИНО

2,69

2,25*лв.

Български копър

12.06 - 14.06

-20%

1,25

0,99*лв.

Прясно мляко XXL

12.06 - 18.06

НОВО!

4,29*лв.

Виж още

Основни ястия Ястия с риба

Още любими рецепти

шеф Шишков

Филе от лаврак върху спанак и аспержи с маслено-лимонов сос