Начин на приготвяне
1. Размрази рибните филета.
2. Обели лука и го нарежи на фини ивици. Обели краставиците и ги рендосай по дължина на тънки шайби. Смеси ги с лука.
3. Разбъркай заедно 1 с. л. соев сос и половината сок от лайм и ги остави настрана.
4. Почисти чушлето, отстрани семките и го накълцай. Разбъркай го с останалия соев сос, другата половина от сока от лайм, 2 с.л. рапично олио, захарта и солта и подправи. Добави краставиците, разбъркай и остави настрана.
5. Изсипи сусама в чиния. Измий и подсуши рибните филета и нарежи всяко от тях напречно на приблизително 4 ивици. Залей ги със сместа от соев сос и сок от лайм и ги потопи от едната страна в сусама, като притискаш леко.
6. Запържи рибата в останалото олио за ок. 3 min от всяка страна. Гарнирай със салатата. Ястието си подхожда с бял хляб или печени картофи.