Начин на приготвяне
Приготвяме картофеното пюре с млякото, маслото и солта.
Задушаваме лука, добавяме каймата и бъркаме, докато се раздроби. Слагаме ситно нарязаните гъби, сол, черен пипер, чубрица и магданоз.
Намазваме тавата с масло, слагаме картофеното пюре отдолу, а отгоре изсипваме каймата. Покриваме с метално фолио и печем на загрята на 200° С фурна за 10 min.
Поръсваме с настърган кашкавал и запичаме без фолио за още 5-7 min.
Поднасяме с прясно нарязан магданоз или по желание с доматен сос или кисело мляко.