Начин на приготвяне
Загряваме маслиновото масло и в него задушаваме нарязаните на ситно лук и чесън. Добавяме месото и го запечатваме от всички страни, докато хване златист загар. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Към него добавяме настърганите моркови, бульона и доматения сос. Готвим на умерен огън под похлупак около 2 h, докато месото започне да се отделя на конци.
Малко преди да го свалим от котлона, добавяме отцедения грах и разбъркваме.
Сваряваме пастата според указанията на опаковката и след като я отцедим, я прибавяме в тенджерата с месото. Разбъркваме добре и поднасяме ястието с пресен босилек.