Пастицио

Name: Пастицио
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Гръцка кухня
Ingredients: паста пене ригате 300 g; телешка кайма 500 g; сирене Фета 200 g; лук 1 глава; червено вино 75 ml; домат (по 240 g всяка) 2 консерва; чесън 2 скилидка; краве масло 25 g; брашно 25 g; прясно мляко 500 ml; индийско орехче; сол; черен пипер; риган 2 ч.л.; маслиново масло 2 с.л.

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:20 h

(71)

Начин на приготвяне

1. Обели и накълцай лука. Запържи телешката кайма в сгорещено маслиново масло, докато стане на трохи. Добави лука и задуши, докато стане стъклен. Загаси с червеното вино, добави доматите и овкуси със сол, черен пипер и риган. Обели чесъна, пресовай го и го прибави. Остави соса да къкри 15 min, като разбъркваш от време на време.

2. В това време свари макароните „ал денте“ във вряща подсолена вода според указанията върху опаковката, излей водата и ги остави да се отцедят.

3. За соса Бешамел - разтопи маслото, добави брашното и го задуши в него, като цветът трябва да остане светъл. Загаси с млякото и подправи със сол, черен пипер и мускатовата подправка. Остави да къкри 5 min.

3. В намазнена форма редувай пласт пласт макарони с пласт сос Бешамел и пласт кайма, като завършиш със сос Бешамел. Натроши сиренето Фета и го разпредели отгоре. Запечи пастициото в предварително загрята на 180°C фурна ок. 40 min.

Купи в Lidl

Верея Прясно мляко

02.10 - 08.10

-20%

5,95

4,75*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Deutsche Markenbutter Краве масло

02.10 - 08.10

ТОП ЦЕНА

4,49*лв.

Виж още

Основни ястия Гръцка кухня Ястия с телешко месо Паста Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Шишков

Рецептата беше добавена към любимите.

пене ригате паста пене ригате	300 g g
телешка кайма телешка кайма	500 g g
сирене Фета сирене Фета	200 g g
лук лук	1 глави глава
червено вино червено вино	75 ml ml
домати домат (по 240 g всяка)	2 консерви консерва
чесън чесън	2 скилидки скилидка
краве масло краве масло	25 g g
брашно брашно	25 g g
прясно мляко прясно мляко	500 ml ml
индийско орехче индийско орехче
сол сол
черен пипер черен пипер
риган риган	2 ч.л. ч.л.
маслиново масло маслиново масло	2 с.л. с.л.

Съставки

Пастицио

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти