Печен боб с пушен бекон

Печен боб с пушен бекон

ТрудностЛесна
Приготвяне45 min

Начин на приготвяне

    Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги задушаваме в загрятото олио. Към тях прибавяме пушения бекон, нарязан на кубчета, и готвим, докато стане леко хрупкав. Накрая слагаме доматеното пюре и запържваме за 1 - 2 минути.

    Когато е готово, прехвърляме бекона в тава за печене, слагаме доматения сос и двата вида боб, предварително измит и добре отцеден. Разбъркваме и подправяме със сол, черен и червен пипер, мащерка и джоджен. Печем около 20 - 25 минути в предварително загрята на 180°С фурна.

    Как да сервираме:

    Печения боб поднасяме украсен с листенца пресен джоджен.