Начин на приготвяне
Предварително почистваме чушките от семките, нарязваме ги на шайби, осоляваме ги и ги прибираме в хладилник за няколко часа, за да се отдели лютивия сок.
След това ги смесваме в купа с чесъна, ситно нарязания копър, маслиновото масло, солта, червения пипер и натрошеното сирене.
Разбъркваме добре и добавяме цеденото кисело мляко. Овкусяваме с черен пипер на вкус и сол, ако има нужда.
Поднасяме с любимия прясно изпечен хляб „От фурната на Lidl“.