Верига от любими рецепти
Пуйка, пълнена с ориз и стафиди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

охладена цяла пуйка охладена цяла пуйка1
бекон бекон100 g g
краве масло краве масло150 g g
стафиди стафида70 g g
ориз ориз300 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон
(или вода)
200 ml ml
лук лук1 глави глава
олио олио50 ml ml
мащерка мащерка2 стръка стрък
сол сол
черен пипер черен пипер
червен пипер червен пипер

Пуйка, пълнена с ориз и стафиди

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

4:00 h
(6)

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и в него задушаваме нарязания на кубчета лук. Добавяме измития ориз и задушаваме до златисто, след което доливаме водата или зеленчуковия бульон. След като оризът набъбне, добавяме стафидите и овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер. Разбърк ваме добре и сваляме от котлона.

Овкусяваме пуйката със сол отвън и от вътре и я намазваме обилно с масло и червен пипер. Пълним я с готовата смес, след което я покриваме отвън с тънко нарязаните слайсове бекон, като ги притискаме, за да залепнат добре върху нея. Поставяме я в подходяща тава и наливаме около 1,5 l студена вода. Покриваме с фолио и печем около 3 часа в загрята на 180°С фурна, след което махаме фолиото, увеличаваме температурата на 220°С и допичаме, докато хване златиста коричка.

Поднасяме пуйката, разрязана на порции, и гарнираме с плънката от ориз и стафиди.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печена коледна пуйка със сос от горски плодове и пюре от тиква

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печена коледна пуйка със сос от горски плодове и пюре от тиква
5:00 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печена пуйка с бекон и сос грейви

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печена пуйка с бекон и сос грейви
3:30 h
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Коледна пуйка с кисело зеле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Коледна пуйка с кисело зеле
3:20 h
(20)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Патешко филе с пъстра гарнитура

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко филе с пъстра гарнитура
0:40 min
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Цяла патица с ябълков фреш и пащърнак върху чътни от смокиня и кленов сироп

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Цяла патица с ябълков фреш и пащърнак върху чътни от смокиня и кленов сироп
2:30 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Патешко магре с мед върху черен ориз с бадеми

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко магре с мед върху черен ориз с бадеми
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнено пуешко филе с топено сирене, ябълка и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пуешко филе с топено сирене, ябълка и шунка
1:15 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнена пуйка за Коледа

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнена пуйка за Коледа
4:00 h
(19)
Продукти в продажба
Пуешко с тиквички и шийтаке в уок

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пуешко с тиквички и шийтаке в уок
0:50 min
(3)
Продукти в продажба
Тиквен тажин с пуешко и ябълки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тиквен тажин с пуешко и ябълки
0:55 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печена гъска със сотирани картофи в гъша мас

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печена гъска със сотирани картофи в гъша мас
2:30 h
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Патешко магре със сос от круши и пюре от кореноплодни зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко магре със сос от круши и пюре от кореноплодни зеленчуци
1:00 h
(13)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Патешко с къри, сос манго и пюре от зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко с къри, сос манго и пюре от зеленчуци
2:00 h
(0)
Пуешки рулца със зеленчуци и ориз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пуешки рулца със зеленчуци и ориз
0:45 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Цяла патица печена и глазирана със сироп от ананас и пържени сладки картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Цяла патица печена и глазирана със сироп от ананас и пържени сладки картофи
2:00 h
(28)