Пуйка, пълнена с ориз и стафиди

Name: Пуйка, пълнена с ориз и стафиди
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 8 порции
Ingredients: цяла пуйка 1 бр.; бекон 100 g; краве масло 150 g; стафида 70 g; ориз 300 g; зеленчуков бульон (или вода) 200 ml; лук 1 глава; олио 50 ml; мащерка 2 стрък; сол; черен пипер; червен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

4:00 h

(14)

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и в него задушаваме нарязания на кубчета лук. Добавяме измития ориз и задушаваме до златисто, след което доливаме водата или зеленчуковия бульон. След като оризът набъбне, добавяме стафидите и овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер. Разбърк ваме добре и сваляме от котлона.

Овкусяваме пуйката със сол отвън и от вътре и я намазваме обилно с масло и червен пипер. Пълним я с готовата смес, след което я покриваме отвън с тънко нарязаните слайсове бекон, като ги притискаме, за да залепнат добре върху нея. Поставяме я в подходяща тава и наливаме около 1,5 l студена вода. Покриваме с фолио и печем около 3 часа в загрята на 180°С фурна, след което махаме фолиото, увеличаваме температурата на 220°С и допичаме, докато хване златиста коричка.

Поднасяме пуйката, разрязана на порции, и гарнираме с плънката от ориз и стафиди.

Купи в Lidl

Deutsche Markenbutter Краве масло

02.10 - 08.10

ТОП ЦЕНА

4,49*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Български бял лук

28.09 - 01.10

-23%

1,29

0,99*лв.

Виж още

Основни ястия Ястия с птиче месо Ястия с пуешко Коледни рецепти

Още любими рецепти

шеф Шишков

Рецептата беше добавена към любимите.

цяла пуйка цяла пуйка	1 бр. бр.
бекон бекон	100 g g
краве масло краве масло	150 g g
стафиди стафида	70 g g
ориз ориз	300 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон (или вода)	200 ml ml
лук лук	1 глави глава
олио олио	50 ml ml
мащерка мащерка	2 стръка стрък
сол сол
черен пипер черен пипер
червен пипер червен пипер

Съставки

Пуйка, пълнена с ориз и стафиди

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти