Начин на приготвяне
1. Обели морковите и ги настържи на едро ренде. Измий целината, накълцай фино листата, а дръжките нарежи на фини шайби. Почисти китайското зеле, отстрани кочана. Нарежи листата напряко на фини ивици. Обели ябълките, отстрани семките и ги настържи на едро ренде. Смеси всичко.
2. Разбъркай салатения сос, соевия сос, заквасената сметана и сока от лимон, овкуси със солта и черния пипер. Прибави ги към салатата, разбъркай и я остави да почине за кратко, така че ароматите да се смесят.
3. Запечи леко ядките в тиган без мазнина. Овкуси още веднъж салатата с китайско зеле и я сервирай, поръсена с ядките.