Верига от любими рецепти
Сиропиран тиквеник с локум и орехи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Ястие, вдъхновено от обредния балкански десерт баклава, съчетано с традиционен български локум и сезонна тиква.

Съставки

точени кори точени кори1 опаковки опаковка
локум локум200 g g
тиква тиква500 g g
орехи орех300 g g
лимони лимон
(сокът и кората)
1 бр. бр.
звезден анасон звезден анасон1 бр. бр.
канела канела1 пръчки пръчка
индийско орехче индийско орехче
сол сол
олио олио50 ml ml
краве масло краве масло50 g g

За захарния сироп

захар захар200 g g
вода вода200 ml ml

Сиропиран тиквеник с локум и орехи

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:00 h
(96)

Начин на приготвяне

Задушаваме тиквата в олио заедно със смлените орехи и индийското орехче. Оставяме я да изстине леко. Настърганата тиква има нужда от не повече от 10-12 min, за да е полуготова. Довършването на готвенето й ще е с печенето на тиквеника.

Подреждаме корите и мажем с масло всеки 2 кори. Поставяме обилно количество от тиквената плънка и малко локум, нарязан на кубчета. Той ще се разтопи и затова е хубаво да е равномерно разпределен. Завиваме и оформяме вита баница в кръгла тава. Ако ни остане от плънката, я разпределяме отгоре върху тиквеника.

Печем в предварително загрята фурна на 180° C за 35-45 min.

Приготвяме захарния сироп предварително, като кипнем водата със захарта, канелата, звездния анасон, кората и сока от лимона. Оставяме го да изстине напълно, като може да го изстудим и в хладилник.

Заливаме горещия тиквеник със студен захарен сироп. Така сиропираният десерт няма да стане глетав.

Купи в Lidl

Захира ЗахарЗахира Захар
Захира Захар
09.06 - 11.06
ПО-ЕВТИНО
2,69
2,25*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.