Верига от любими рецепти
Тарт със скир и риба тон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

скир скир300 g g
риба тон риба тон
(в маслиново масло)
80 g g
каперси каперси30 g g
кисели краставички кисела краставичка5
див чесън див чесън2 -3 стръка стрък
риган риган1 щипки щипка
маслиново масло маслиново масло25 ml ml
пъдпъдъче яйце пъдпъдъче яйце4
оцет оцет2 с.л. с.л.
домати домат
(голям розов)
1
сол сол
(на вкус)
бял пипер бял пипер1 щипки щипка

Тарт със скир и риба тон

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

0:25 min
(7)

Начин на приготвяне

В дълбока купа слагаме скира, парченцата филе от риба тон, прибавяме каперсите, настърганите кисели краставички, дивия чесън, нарязан на ситно, и овкусяваме с риган, маслиново масло и бял пипер. Объркваме добре и оставяме сместа в хладилника за около час.

Слагаме тенджера с подсолена вода на котлона и малко преди да заври, намаляваме степента на котлона (целта е водата да не завира) и добавяме оцета.

След като разбъркаме, счукваме пъдпъдъчите яйца в отделна купичка и след това ги изсипваме внимателно в тенжерата и ги забулваме леко с помощта на дървена лъжица. Изваждаме ги с решетъчна лъжица и ги оставяме да се отцедят върху кухненска хартия.

Обелваме домата и го режем на тънки шайби с остър нож.

В чиния поставяме подложка от домат, върху него тарт от скир и най-отгоре забуленото пъдпъдъче яйце.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Задушени краставици, пълнени с риба и ориз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Задушени краставици, пълнени с риба и ориз
1:00 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Чийзкейк със сьомга

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Чийзкейк със сьомга
1:30 h
(13)
Продукти в продажба
Рулца от пушена сьомга с ябълкова сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Рулца от пушена сьомга с ябълкова сметана
0:30 min
(0)
Продукти в продажба
Пухкави соленки с плънка от пюре и риба

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пухкави соленки с плънка от пюре и риба
1:00 h
(5)
Дип с риба тон и каперси

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Дип с риба тон и каперси
0:20 min
(2)
Гевречета с пушена сьомга и крема сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гевречета с пушена сьомга и крема сирене
0:15 min
(2)
Пастет за сандвич с пъстърва

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пастет за сандвич с пъстърва
0:15 min
(1)
Продукти в продажба
Яйца с кресонов крем и хлебни ленти

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Яйца с кресонов крем и хлебни ленти
0:15 min
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Хапки от сьомга, запечени с моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хапки от сьомга, запечени с моцарела
0:20 min
(5)
Такос с риба тон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Такос с риба тон
0:40 min
(1)
Продукти в продажба
Емпанадас с риба тон и маслини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Емпанадас с риба тон и маслини
1:10 h
(1)
Продукти в продажба
Тригуни със сьомга и свеж сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тригуни със сьомга и свеж сос
0:25 min
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Никулденска разядка с пушена скумрия

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Никулденска разядка с пушена скумрия
0:20 min
(2)
Продукти в продажба
Нигири суши с пушена сьомга и скариди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Нигири суши с пушена сьомга и скариди
1:00 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб
0:30 min
(3)