Том ка гай - тайландска кокосова супа

Name: Том ка гай - тайландска кокосова супа
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Азиатска кухня
Ingredients: пилешко филе от гърди 400 g; ориз 100 g; пресен лук 1 връзка; грах 100 g; червена чушка 1; печурка (печурки) 75 g; корен от джинджифил 10 g; червено люто чушле 1 - 2; олио 2 с.л.; пилешки бульон 600 ml; кокосово мляко 425 ml; лайм (сока от 1/2 ); сол; кафява захар 1 щипка

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min

(12)

Начин на приготвяне

1. Почисти и измий зеления лук и го нарежи на парчета с дължина 3 - 4 cm. Обели джинджифила, почисти лютите чушлета, отстрани семките и нарежи и двата продукта на ситно.

2. Задуши зеления лук в горещо олио за 1 - 2 min. Загаси с бульона и кокосовото мляко. Добави сока от лайм, джинджифила и лютите чушлета, овкуси със сол и остави да заври. 3. Измий пилешките филета, подсуши ги, пусни ги в супата и готви под капак 12 - 15 min.

4. Свари ориза във вряща подсолена вода за ок. 15 min.

5. Почисти и измий чушката, отстрани семената и я нарежи на ивици. Почисти и измий шушулките грах и ги разполови. Почисти гъбите и ги нарежи на шайби. Извади пилешките филета от супата, добави зеленчуците и готви 4 min. Нарежи пилето на дребно и го върни в супата. Подправи я със сол и захар и я гарнирай с ориза.

Купи в Lidl

Печурки

15.06 - 18.06

-20%

3,49

2,79*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Супи Азиатска кухня Пикантно/люто Ястия с пилешко месо

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

пилешко филе от гърди пилешко филе от гърди	400 g g
ориз ориз	100 g g
пресен лук пресен лук	1 връзка връзка
грах грах	100 g g
червени чушки червена чушка	1
печурки печурка (печурки)	75 g g
корени от джинджифил корен от джинджифил	10 g g
червени люти чушлета червено люто чушле	1 - 2
олио олио	2 с.л. с.л.
пилешки бульон пилешки бульон	600 ml ml
кокосово мляко кокосово мляко	425 ml ml
лайм лайм (сока от 1/2 )
сол сол
кафява захар кафява захар	1 щипки щипка

Съставки

Том ка гай - тайландска кокосова супа

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти