Начин на приготвяне
Разбиваме сметаната и маскарпонето с миксер. Когато сместа се стегне, добавяме какаото и ванилията. По желание добавяме малко пудра захар, за да подсладим.
Изсипваме 1/3 от шоколадовия крем в пош, а другата част разпределяме равномерно върху блатовете, като оставяме 2 cm борд без крем по ръба на блатовете.
Върху оставения борд от 2 cm на всеки блат последователно слагаме малини и шоколадов крем с пош. Подреждаме благовете един върху друг и украсяваме последния слой с пралините и бисквитките Favorina.
Накрая поръсваме с пудра захар и сервираме.