Начин на приготвяне
- Оставяме млякото да заври в тенджера и добавяме овесените ядки. Сваляме от котлона и оставяме да набъбнат за около 10 min.
- Междувременно приготвяме зеленчуци според инструкциите на опаковката.
- Нарязваме лука на ситно и го смесваме със сиренето, яйцата и накиснатите овесени ядки. Подправяме със сол, черен пипер и къри. Оформяме от сместа около 12 малки кюфтета. Загряваме олиото в тиган и пържим кюфтетата до постигане на златист цвят от всяка страна. Отцеждаме върху кухненска хартия и сервираме в чинии с зеленчуци и кетчуп. По желание поръсваме с магданоз.