Верига от любими рецепти
Запеканка от паста с карфиол и сос с кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

паста паста
(фарфале)
200 g g
кайма кайма
(смес)
500 g g
карфиол карфиол1,5 kg kg
лук лук
(голяма)
1 глави глава
ементал ементал200 g g
домати домат1 консерви консерва
захар захар1 ч.л. ч.л.
сол сол
черен пипер черен пипер
риган риган1 ч.л. ч.л.
олио олио2 с.л. с.л.

Запеканка от паста с карфиол и сос с кайма

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:15 h
(14)

Начин на приготвяне

1. Кипни голямо количество леко подсолена вода в тенджера. Почисти карфиола, отрежи листата и дръжките. Нарежи го на по възможност еднакви розички с размер ок. 5 cm. Измий розичките и ги остави да се отцедят. Обели и накълцай лука.

2. Изсипи пастата във вряща подсолена вода и я вари 4 min. Добави карфиола и продължи да вариш още 7 min.

3. В това време загрей олиото в голям тиган с незалепващо покритие. Запържи в него каймата за около 3 min, докато добие кафяв цвят. Овкуси със солта, черния пипер и ригана. Добави лука и пържи още 2 min. Изсипи доматите заедно с течността от консервата, готви 3 - 5 min, като бъркаш от време на време.

4. Изсипи пастата и карфиола в цедка и ги остави добре да се отцедят. Половината сипи в голяма намазнена тава. Подправи соса с кайма със солта, черния пипер и захарта и го добави в тавата. Отгоре разпредели останалите паста и карфиол и наръси с настъргания Ементал.

5. Печи в предварително нагрята на 180 °C фурна 30 - 40 min, докато запеканката стане златистожълта.

Купи в Lidl

Розови доматиРозови домати
Розови домати
03.10 - 05.10
-21%
3,19
2,49*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Български лукБългарски лук
Български лук
29.09 - 02.10
2,95*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.