Верига от любими рецепти
Запеканка с картофи, целина, праз и наденица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

картофи картоф800 g g
целина целина600 g g
наденица наденица
(тип Чоризо)
400 g g
праз лук праз лук200 g g
заквасена сметана заквасена сметана400 g g
кашкавал кашкавал100 g g
олио олио2 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер

Запеканка с картофи, целина, праз и наденица

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min
(49)

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и целината. Нарязваме ги на кубчета и ги сваряваме до готовност в подсолена вода. Отцеждаме сварените зеленчуци и ги прехвърляме в правоъгълна форма за печене. Включваме фурната на 180° С.
Нарязваме праза и наденицата на ситно. В подходящ тиган загряваме мазнината и ги  запържваме за кратко.   
Прибавяме ги към останалите зеленчуци. Поръсваме със сол и черен пипер. 
Добавяме заквасената сметана и разбъркваме добре.
Поръсваме с настърган кашкавал и запичаме за 30 min, докато ястието придобие златист загар.