Верига от любими рецепти
Бамя с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

бамя бамя1 kg kg
белени домати белен домат
(от консерва)
1,5 kg kg
лук лук2 глави глава
моркови морков3
чесън чесън5 скилидки скилидка
олио олио50 ml ml
дафинови листа дафинов лист1
краве масло краве масло70 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон500 ml ml
магданоз магданоз1 връзка връзка
сол сол
черен пипер черен пипер

Бамя с доматен сос

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:00 h
(10)

Начин на приготвяне

Нарязваме на ситно обеления лук, настъргваме морковите и заедно с 3 скилидки накълцан чесън и дафиновия лист ги задушаваме в загрятото в дълбока тенджера олио. След като омекнат, добавяме маслото и нарязаните на малки кубчета домати. Когато сосът леко се сгъсти, прибавяме към него бамята, предварително много добре измита и отцедена, сипваме зеленчуковия бульон и подправяме със сол и черен пипер.

Оставяме ястието да къкри на тих огън поне 30 min, като от време на време разбъркваме и наглеждаме бамята да не се превари.

Как да сервираме:
Поднасяме бамята с доматения сос в дълбока чиния, поръсена с прясно нарязания магданоз и кубчета чесън.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Гювече със сирене, домати, чушки и препечен хляб с масло

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гювече със сирене, домати, чушки и препечен хляб с масло
0:20 min
(15)
шеф Манчев
шеф Манчев
Нова рецепта
Боб чорба

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Боб чорба
2:00 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Патладжан с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патладжан с доматен сос
0:50 min
(43)
шеф Манчев
шеф Манчев
Овчи кашкавал в гърне

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Овчи кашкавал в гърне
0:30 min
(9)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пълнен патладжан с чушки, бамя и козе сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен патладжан с чушки, бамя и козе сирене
1:20 h
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Супа от коприва

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от коприва
1:00 h
(31)
шеф Шишков
шеф Шишков
Таратор с кореноплодни зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Таратор с кореноплодни зеленчуци
0:30 min
(12)
шеф Манчев
шеф Манчев
Запечено сирене със сладко с люти чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечено сирене със сладко с люти чушки
0:20 min
(18)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Суфле с кашкавал и спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Суфле с кашкавал и спанак
0:45 min
(21)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Супа с праз, картофи и козе сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа с праз, картофи и козе сирене
1:20 h
(16)
шеф Шишков
шеф Шишков
Салата от ряпа с печени орехи в ракия

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата от ряпа с печени орехи в ракия
0:35 min
(7)
шеф Шишков
шеф Шишков
Вегански бургер, поднесен в листа от айсберг със зелен „кетчуп“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Вегански бургер, поднесен в листа от айсберг със зелен „кетчуп“
0:30 min
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Вегански бургер в хлебче от батат и сос от цвекло и чушка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Вегански бургер в хлебче от батат и сос от цвекло и чушка
2:50 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Зелеви сарми с гъби, стафиди и ориз, запечени с пресен домат в глинен съд

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зелеви сарми с гъби, стафиди и ориз, запечени с пресен домат в глинен съд
2:00 h
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Гювече със сирене и червени чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гювече със сирене и червени чушки
0:35 min
(11)