Бургер от говеждо със сирене Чедър и скариди, поднесен със свежа салата с печени тиквички, чери домати, рукола и ментов дресинг

Name: Бургер от говеждо със сирене Чедър и скариди, поднесен със свежа салата с печени тиквички, чери домати, рукола и ментов дресинг
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: бургер от говеждо месо 2 бр.; бриош 2 бр.; печурка 100 g; лайм (сока и кората на ½); скарида 4 бр.; червен лук (нарязан на полумесеци) 100 g; чеснов сос 2 с.л.; чери домат 100 g; рукола 80 g; маслиново масло 3 - 4 с.л.; мента (прясна) 4 - 5 лист; тиквичка (нарязана на шайби или ленти) 100 g; сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

15 min

(6)

Начин на приготвяне

Задушаваме лука с печурките и добавяме настърганата кора от лимон. Овкусяваме със сол и пипер и оставяме да изстине.
Сготвяме месото в нагорещен тиган или грил до желаната степен и го оставяме да почине.
Приготвяме тиквичките на грил или грил тиган.
Готвим скаридите в малко маслиново масло или олио за 2-3 min.
Запичаме питките от отрязаната им страна.
Асемблираме бургера както следва: долна питка, чеснов сос, бургер, рагу от печурки с лук, скариди, горна питка.
За салатата нарязваме чери доматите на половинки, добавяме руколата и грилованите изстинали тиквички и оставяме на страна. Преди поднасяне овкусяваме салатата с дресинг от маслиново масло, сол, лимонов сок и прясна мента, нарязана на ситно. Дресингът може и да се пасира за по-кремообразен вид

Surf'n'turf е наименование на ястия, които съчетават морска храна и червено месо.

Купи в Lidl

Български тиквички

12.06 - 14.06

-20%

1,25

0,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Печурки

15.06 - 18.06

-20%

3,49

2,79*лв.

Виж още

Основни ястия Бургери Ястия с телешко месо Ястия с морски дарове Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Манчев

Кобе бургер с горгонзола и доматена салца с босилек, поднесен с пресни сотирани картофки

Рецептата беше добавена към любимите.

бургер от говеждо месо бургер от говеждо месо	2 бр. бр.
бриош бриош	2 бр. бр.
печурки печурка	100 g g
лайм лайм (сока и кората на ½)
скариди скарида	4 бр. бр.
червен лук червен лук (нарязан на полумесеци)	100 g g
чеснов сос чеснов сос	2 с.л. с.л.

чери домати чери домат	100 g g
рукола рукола	80 g g
маслиново масло маслиново масло	3 - 4 с.л. с.л.
мента мента (прясна)	4 - 5 листа лист
тиквички тиквичка (нарязана на шайби или ленти)	100 g g
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

За салатата

Бургер от говеждо със сирене Чедър и скариди, поднесен със свежа салата с печени тиквички, чери домати, рукола и ментов дресинг

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти