Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди

Name: Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: телешки стек 2 опаковка; картоф 300 g; спанак 100 g; скарида (без глава) 4 бр.; лимон; краве масло 60 g; сметана за готвене 40 ml; десертно вино 50 ml; захар 30 g; розмарин (пресен) 5 - 6 стрък; олио 50 ml; сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min

(6)

Начин на приготвяне

1. Нарежи картофите на дребни кубчета, прибави почистените и измити листа спанак и ги залей с вода да врат до готовност

2. Овкуси телешкото месо със сол, черен пипер и малко розмарин и го запечатай в тиган с 30 ml загрята мазнина от двете страни до готовност

3. В друг тиган карамелизирай захарта, прибави виното, малко розмарин, сол и черен пипер и остави соса да ври до сгъстяване

4. Почистените скариди запържи /докато се зачервят/ и изстискай лимона върху тях

5. След като картофите и спанакът се сварят, прибави сметаната и маслото и пасирай, докато стане пухкаво пюре

6. Гарнирай пюрето със скарида и го поднеси към телешкия стек, като на финала полееш с винения сос

Купи в Lidl

Скариди

22.05 - 28.05

4,49*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Немско краве масло

22.05 - 28.05

-35%

3,09

1,99*лв.

Виж още

Основни ястия Ястия с телешко месо Ястия с морски дарове Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Шишков

Бургер от говеждо със сирене Чедър и скариди, поднесен със свежа салата с печени тиквички, чери домати, рукола и ментов дресинг

Рецептата беше добавена към любимите.

телешки стекове телешки стек	2 опаковки опаковка
картофи картоф	300 g g
спанак спанак	100 g g
скариди скарида (без глава)	4 бр. бр.
лимони лимон
краве масло краве масло	60 g g
сметана за готвене сметана за готвене	40 ml ml
десертно вино десертно вино	50 ml ml
захар захар	30 g g
розмарин розмарин (пресен)	5 - 6 стръка стрък
олио олио	50 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти