Верига от любими рецепти
Мини американски палачинки на шишче

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

брашно брашно75 g g
бакпулвер бакпулвер1 щипки щипка
сол сол1 щипки щипка
захар захар25 g g
ванилова захар ванилова захар1 пакетчета пакетче
прясно мляко прясно мляко90 ml ml
яйца яйце1
ягоди ягода150 g g
киви киви1
физалис физалис12
олио олио2 ч.л. ч.л.
мед мед6 ч.л. ч.л.
дървени шишчета дървени шишчета

Мини американски палачинки на шишче

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

35 min
(15)

Начин на приготвяне

1. Смеси брашното, бакпулвера, солта, захарта и ваниловата захар. Разбий прясното мляко, яйцето и олиото. Сипи ги при брашнената смес и направи от тях гладко тесто. Остави го 15 min да почине.

2. В това време раздели ягодите на половинки или четвъртинки. Обели кивито, раздели го по дължина на четири и го нарежи на парчета. Извади физалиса от шушулките, измий плодовете и ги остави да се отцедят.

3. Загрей малко олио в тиган с незалепващо покритие. Разбъркай още веднъж тестото и с чаена лъжица пускай малки порции в тигана. Пържи ок. 1 min от всяка страна. Поставяй палачинките върху кухненска хартия, за да попие мазнината. При нужда избърсвай тигана между тях.

4. Набоди на шишчетата по един физалис, едно парченце ягода и киви и ок. три американски палачинки. Преди сервиране полей с малко мед.