Верига от любими рецепти
Свежа салата с патешко и плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

патешко филе патешко филе300 g g
краве масло краве масло30 g g
зелена салата зелена салата1
радичио радичио1
салата Айсберг салата Айсберг1
пъпеш пъпеш1
чери домати чери домат6 - 7
зелени чушки зелена чушка1
червени чушки червена чушка1
сирене „Грана Падано“ сирене „Грана Падано“40 g g
ягоди ягода4
лимони лимон0,25
маслиново масло маслиново масло20 ml ml
чесън чесън1 скилидки скилидка
балсамов оцет балсамов оцет20 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

Свежа салата с патешко и плодове

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min
(2)

Начин на приготвяне

Първо приготвяме соса, като поставяме маслиновото масло, балсамовия оцет, изцедения лимон и чесъна в блендер и разбиваме. В дълбока купа накъсваме салатите, нарязваме чери доматите на половинки, а чушките - на жулиени, и объркваме с готовия сос. В много добре загрят сух тиган запечатваме патешкото филе, на което предварително сме прорязали кожата на ромбчета. Първо го поставяме от страната с кожата, за да се получи хрупкава коричка. След това го обръщаме от другата страна и го пържим до готовност. Допичаме го за 10 min в предварително загрята на 180°С фурна. След като го извадим от фурната, го нарязваме на жулиени. Ако желаем да бъде по-добре изпечено, го запечатваме за 2 - 3 min взагрят тиган с малко масло.

Как да сервираме:
Салатата поставяме в чиния, отстрани подреждаме ивичките патешко филе и гондолата отпъпеш с разрязана ягода върху нея. Украсяваме с „Грана Падано“ и поднасяме със совиньон блан.

Още любими рецепти

Салата с червен боб и авокадо

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата с червен боб и авокадо
25 min
(26)
Мешана салата с малини, ньоки и лимонов винегрет

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мешана салата с малини, ньоки и лимонов винегрет
25 min
(1)
Босилекова салата с цедено кисело мляко и пържени кайсии

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Босилекова салата с цедено кисело мляко и пържени кайсии
40 min
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Салата с пилешко филе, биволско сирене и дресинг с шипков мармалад

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата с пилешко филе, биволско сирене и дресинг с шипков мармалад
30 min
(6)
Есенна салата с пържени гъби кладница

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Есенна салата с пържени гъби кладница
40 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Салата с крутони от моцарела и портокалов дресинг

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата с крутони от моцарела и портокалов дресинг
30 min
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Зелена салата с ягоди, чипс от кашкавал и авокадо

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зелена салата с ягоди, чипс от кашкавал и авокадо
45 min
(14)
шеф Манчев
шеф Манчев
Великденска салата със запечено биволско сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Великденска салата със запечено биволско сирене
30 min
(11)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Салата с киселец, лапад и извара

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата с киселец, лапад и извара
15 min
(3)
Микс от зелени салати с аспержи, репички и пъдпъдъчи яйца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Микс от зелени салати с аспержи, репички и пъдпъдъчи яйца
15 min
(8)
Продукти в продажба
Зелева салата с кестени и круши

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зелева салата с кестени и круши
40 min
(1)
Салата от леща и круши с Фета и авокадо

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата от леща и круши с Фета и авокадо
30 min
(4)
Салата Coronation Chicken

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата Coronation Chicken
1:30 h
(7)
Салата с авокадо и ананас и фъстъчен дресинг

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата с авокадо и ананас и фъстъчен дресинг
25 min
(3)
Продукти в продажба
Салата от фузили с кюфтенца и зелен дресинг с йогурт

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата от фузили с кюфтенца и зелен дресинг с йогурт
45 min
(3)