Верига от любими рецепти
Хрупкави тиквички

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

тиквички тиквичка800 g g
пшенично брашно пшенично брашно150 g g
царевично брашно царевично брашно50 g g
галета галета30 g g
вода вода
(студена)
лед лед
олио олио
сол сол
черен пипер черен пипер

Хрупкави тиквички

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min
(12)

Начин на приготвяне

Нарязваме тиквичките на равни по размер греди. Добавяме ги в студена вода и прибавяме леда. Оставяме за няколко минути. Загряваме слънчогледовото олио.
В отделен съд подготвяме панировката. Смесваме сол, черен пипер, пшенично брашно, царевично брашно и хлебна галета.Овалваме тиквичките в панировката и пържим до златисто.
Отцеждаме върху кухненска хартия.

Виж рецептата за Пикантна разядка със скир, печени чушки и орехи