Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичките на равни по размер греди. Добавяме ги в студена вода и прибавяме леда. Оставяме за няколко минути. Загряваме слънчогледовото олио.
В отделен съд подготвяме панировката. Смесваме сол, черен пипер, пшенично брашно, царевично брашно и хлебна галета.Овалваме тиквичките в панировката и пържим до златисто.
Отцеждаме върху кухненска хартия.
Виж рецептата за Пикантна разядка със скир, печени чушки и орехи
